Коротко о породе

Родиной нубийских коз считается республика Намибия, расположенная на юге Африки, поэтому они и получили такое название.

В конце 19 века в Англию привезли намибских и зарибских козлов для скрещивания с местными молочными козочками. Эксперимент прошел успешно, и на свет появилась новая нубийская порода коз —  англо-нубийская.

По праву можно считать, что англо-нубийская порода коз была выведена британскими  селекционерами. В результате кропотливой работы были получены очень выносливые, продуктивные, неприхотливые животные с необычным экстерьером.  Заметно выпуклый профиль , так называемый римский нос, низко свисающие длинные уши, широкие и открытые, длиннее конца морды, создали неповторимый внешний облик нубийских коз.

goat_genetics_uk_anglo_nubian

Это очень красивые и крупные животные с длинными и стройными ногами, длинной и тонкой  шеей, длинным корпусом и изящной головой. Окрас у англо-нубийских коз самый разнообразный. Особенно красив окрас лунной пятнистости.

Они поистине величественны.

Англо-нубийскую породу от других пород коз отличает не только их экстравагантность и величественная осанка, которой, бесспорно, они обладают. Самое яркое их отличие от других пород их восхитительное молоко, имеющее целую радугу разнообразных оттенков.

Молоко англо-нубийских коз не спутать с молоком ни одной породы коз. Жирность молока колеблется от 5 до 8 процентов. Высокий белок и высокая плотность молока. По праву эту породу коз называют сырной породой. Именно благодаря качественному составу молока: высокому содержанию жира, белка, высокой плотности, его  широко используют в сыроварении. Вкус сыров, сваренных из нубийского молока, восхитителен.

Само молоко имеет три ярко-определяющихся послевкусия: ореховое, сливочно-пломбирное и орехово-сливочно-пломбирное. Молоко англо-нубийских коз под час ярко напоминают растаявшее мороженое пломбир.

13

Однако, по удоям англо-нубийские козы уступают удоям коз молочных пород. Оно и понятно. Всё-таки эта порода относится к мясо-молочному направлению. Кроме этого, такое жирное и плотное молоко вряд ли может продуцироваться при высоких удоях, характерных,например, для таких пород молочного направления, как зааненская. Тем не менее, суточный удой 3-5 л молока, на мой взгляд, не такой уж и маленький.

Хочется отметить, что вкус молока у англо-нубийских коз мало зависит от  условий содержания и прочих внешних факторов и совершенно лишен специфического запаха козьего молока.

Козы и козлы англо-нубийской породы бывают как рогатыми, так и комолыми.

36790929dubaiput

Англо-нубийские козы  отличаются непостоянным темпераментом и довольно непоседливы. Их блеяние, громкое и требовательное, совершенно не похоже на блеяние коз других пород. Эта порода чрезвычайно ориентирована на человека . Животные жаждут повышенного человеческого внимания к себе.

Англо-нубийская порода коз отличается достаточно высокой плодовитостью. В помете обычно бывает 2-3 детеныша. Изредка рождаются одинцы. Растут козлята очень быстро. Разумеется, при условии хорошего содержания и сбалансированного кормления.

Замечу, что порода позднего созревания. Поэтому следует учитывать физиологическую зрелость молодой козочки и не торопиться с первым покрытием.

В нашем хозяйстве ярок огуливаем в возрасте 1,3 — 1,5 года.

Козликов стараемся развязывать тоже после года. Часто встречаюсь с информацией, что англо-нубийские козлы не имеют запаха. Смею уверить, что это не так. Да, у них отсутствует невыносимый резкий мускусный запах козлов других пород. Но аромат всё же есть. Достаточно приятный как для моего обоняния, усиливающийся в период гона.

15Kilbarchan_Moonstrike